キツネタケ Laccaria laccata |
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2006年10月29日:鬼岩公園(アカマツと広葉樹の混生林) |
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科 ・ 属 |
キシメジ科 ・ キツネタケ属 |
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発生地 |
雑木林地上 |
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発生時期 |
夏〜秋 |
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生活型 |
小型、菌根菌 |
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傘の表 |
ピンク帯紅褐色、微細な鱗片 |
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傘の裏 |
ひだは淡紅色〜肉色、柄に離生 |
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つば |
なし |
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柄 |
淡紅色 |
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つぼ |
なし |
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食 ・ 毒 |
食 ★ |
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コメント |
おいしそうには見えませんが癖が無く歯切れのよさで食べます。 油炒め物に入れたりすまし汁など |
キツネタケ群生 |
小さいがたくさん採集できる |
アミタケ最終の時によく見ます |
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