| アンズタケ Ｃａｎｔｈａｒｅｌｌｕｓ ｃｉｂａｒｉｕｓ |
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 ２００７年１０月６日：鬼岩公園の森（アカマツと広葉樹林） |
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| 科 ・ 属 |
アンズタケ科 ・ アンズタケ属 |
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| 発生地 |
雑木林地上 |
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| 発生時期 |
夏〜秋 |
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| 生活型 |
菌根菌 |
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| 傘 |
卵黄色、縁が波打つ |
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| ひだ |
しわひだ、黄色、垂生 |
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| つば |
なし |
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| 柄 |
傘と同色 |
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| つぼ |
なし |
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| 食 ・ 毒 |
食 ★★★ |
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| コメント |
アンズの香りが特徴で野菜炒め、シチュウ、酢の物に良い。 フランス料理の高級食材ジロールとはこれのことですが大して美味いとは思えないのは料理の味付けのせいでしょうか。 |
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| ２０１９年１０月２９日：多治見市内のアカマツのある林道沿い | |
