| キクラゲ Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａ ａｕｒｉｃｕｌａ |
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 ２０１０年１１月２８日：土岐市内の雑木林 |
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| 科 ・ 属 |
キクラゲ科 ・ キクラゲ属 |
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| 発生地 |
広葉樹の比較的新しい倒木などに発生 |
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| 発生時期 |
春〜晩秋 |
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| 生活型 |
小型〜中型 単生、重生 |
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| 形 |
椀型、耳型など変化に富む |
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| 色 |
やや透明感があり茶褐色〜暗紫褐色 |
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| 肉 |
ゼラチン質で柔らかい耳たぶ状、乾燥時は形を留めながら収縮する。 |
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| つば |
なし |
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| 柄 |
なし |
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| 食 ・ 毒 |
食 ★★★ |
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| コメント |
優秀な食菌で中華料理でおなじみのきのこです。 炒め物や酢の物や味噌汁の具など広く利用できます。 クラゲのようなコリコリした食感が良いです。 |
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