コガネシメジ(仮称)
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2022年10月1日:日和田高原(八木さん撮影)
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科 ・ 属
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キシメジ科 ・ キシメジ属
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発生地
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マツやモミなどの針葉樹などの雑木林に群生または散生
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季節
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秋
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生活型
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中型、地上性
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傘の表
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傘は初め中高の小丘状、のちに中高の扁平に開く。表面はアンズ色〜砥粉色で全体に赤褐色の荒い微毛で覆われている。中央は濃色。
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傘の裏
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ひだは湾生し乳白色〜クリーム色。
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つば
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なし
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柄
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下方に向かって太く傘とほぼ同色。
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つぼ
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なし
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食 ・ 毒
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食 ★★★
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コメント
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長野県内ではよく知られるきのこで昔から食されていたようです。
歯切れ、口当たりとも良く美味しいらしい。
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