ホンシメジ
Lyophyllum shimeji



2019年10月31日:FB菌友撮影

科 ・ 属

キシメジ科 ・ シメジ属

発生地

アカマツ、ミズナラ林の地面に多数束生または群生する

季節



生活型

中型〜大型、地上性

傘の表

傘ははじめ半球形〜饅頭形、縁部ははじめ内側に強く巻くがのち平らに開く。表面は初め暗灰色のち鼠色、平滑。

傘の裏

ひだは白色〜淡クリーム色、密でわずかに湾生またはやや垂生。

つば

なし



白色で平滑、下方は棍棒状に膨らむ

つぼ

なし

食 ・ 毒

食 ★★★★

コメント

味、歯切れともに良くて「匂いマツタケ、味シメジ」と言われる


バリエーション

 傘は灰色〜灰褐色

 幼菌も柄は下部が棍棒状


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