ウスヒラタケ Pleurotus pulmonarius |
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<裏から見たところ> 2006年10月7日:瑞浪市鬼岩公園(アカマツと広葉樹の混生林) |
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科 ・ 属 |
ヒラタケ科 ・ ヒラタケ属 |
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発生地 |
広葉樹の枯れ木や倒木上 |
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発生時期 |
初夏〜秋 |
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生活型 |
木材腐朽菌 |
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傘の表 |
初め饅頭型でのち開いて貝殻型、表面平滑で湿時粘性、灰白色〜淡黄色 |
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傘の裏 |
ひだは白色、やや蜜 |
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つば |
なし |
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柄 |
側生で短い |
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つぼ |
なし |
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食 ・ 毒 |
食 ★★ |
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コメント |
ヒラタケより薄くやわらかい。鍋にも良いし炒め物にも良い。 |
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