ウスヒラタケ
Pleurotus pulmonarius



<裏から見たところ>
2006年10月7日:瑞浪市鬼岩公園(アカマツと広葉樹の混生林)

科 ・ 属

ヒラタケ科 ・ ヒラタケ属

発生地

広葉樹の枯れ木や倒木上

発生時期

初夏〜秋

生活型

木材腐朽菌

傘の表

初め饅頭型でのち開いて貝殻型、表面平滑で湿時粘性、灰白色〜淡黄色

傘の裏

ひだは白色、やや蜜

つば

なし



側生で短い

つぼ

なし

食 ・ 毒

食 ★★

コメント

ヒラタケより薄くやわらかい。鍋にも良いし炒め物にも良い。


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