シロナメツムタケ
Pholiota lenta
2011年10月22日:飯綱高原(カラマツと広葉樹の混生林)
科 ・ 属
モエギタケ科 ・ スギタケ属
発生地
マツやブナ林の地上や腐木上に群生、少数束生
発生時期
秋
生活型
小型〜中型
傘
白色〜白茶色、饅頭型から平に開き綿毛状小鱗片を点在
著しい粘性
ひだ
白色のち肉桂褐色、直生、蜜で幅広
つば
なし
柄
白色、繊維状
つぼ
なし
食 ・ 毒
食 ★★★
コメント
チャナメツムタケの白っぽい色といった感じです。
新しいうちに利用しないと傷みやすいので採取した日に鍋やスープに入れて食べましょう。
ツムタケ 比較
シロナメツムタケ
こちらはチャナメツムタケ
キナメツムタケ
キナメツムタケのアップ
シロナメツムタケバリエーション
ナメコ採りの時に
柄の繊維状のブツブツが明確
2019年10月2日鈴蘭高原
2019年11月2日老菌
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