シロキクラゲ Tremella fuciformis |
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2011年11月13日:白山山麓のブナ林 |
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科 ・ 属 |
シロキクラゲ科 ・ シロキクラゲ属 |
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発生地 |
広葉樹の枯木や倒木の樹皮の裂け目から発生 |
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発生時期 |
春〜晩秋 |
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生活型 |
小型〜中型 単生、重生 |
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形 |
八重咲の花状で花びら状裂片が不規則に重なり合う |
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色 |
全体の透明感のある白色 |
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肉 |
ゼラチン質で乾燥すると膠状に硬く収縮する |
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つば |
なし |
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柄 |
なし |
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食 ・ 毒 |
食 ★★ |
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コメント |
中華料理でおなじみのきのこです。乾燥したものが販売されています。 炒め物や酢の物や味噌汁の具など広く利用できます。 |
開く前の塊 | 宝石のようです |
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