シロキクラゲ
Tremella fuciformis



2011年11月13日:白山山麓のブナ林
科 ・ 属

シロキクラゲ科 ・ シロキクラゲ属

発生地

広葉樹の枯木や倒木の樹皮の裂け目から発生

発生時期

春〜晩秋

生活型

小型〜中型 単生、重生

 


八重咲の花状で花びら状裂片が不規則に重なり合う



全体の透明感のある白色



ゼラチン質で乾燥すると膠状に硬く収縮する

つば

なし



なし

食 ・ 毒

食 ★★

コメント


中華料理でおなじみのきのこです。乾燥したものが販売されています。
炒め物や酢の物や味噌汁の具など広く利用できます。

バリエーション

開く前の塊 宝石のようです

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